Rất ít cơ hội xảy ra các bệnh do rối loạn chức năng enzyme, nhưng rối loạn chức năng nội tiết tố có thể làm phát sinh các bệnh suốt đời; chúng là nguyên nhân chính cho sự tăng trưởng và phát triển cơ thể. Enzyme là chất nền cụ thể, bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ và pH; chức năng của chúng được quy định trong tế bào. Hormone kích hoạt tế bào thực hiện chức năng cụ thể cũng như kiểm soát và phối hợp các hoạt động khác nhau của cơ thể.
Cả hai đều là vật liệu sinh hóa quan trọng cho tất cả các sinh vật sống. Họ phục vụ quan trọng trong cơ thể và cụ thể trong công việc của họ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ thảo luận rằng enzyme khác với hormone như thế nào trên cơ sở chức năng và tính năng của chúng.
Biểu đồ so sánh
| Cơ sở cho sự kết hợp | Enzyme | Hormone |
|---|---|---|
| Thiên nhiên | Tất cả các enzyme là protein (ngoại trừ ribozyme) | Hormone là dẫn xuất của protein, axit amin và steroid. |
| Trọng lượng phân tử | Trọng lượng phân tử cao hơn. | Trọng lượng phân tử thấp hơn. |
| Vai trò | Enzyme là chất xúc tác, giúp tăng cường các phản ứng sinh hóa. | Hormone là sứ giả hóa học cung cấp tín hiệu cho tế bào để thực hiện chức năng cụ thể. |
| Vận chuyển | Enzyme hoạt động tại nơi chúng được hình thành. | Hormone được máu mang đến các bộ phận khác nhau của cơ thể để đưa ra tín hiệu cho tế bào. |
| Độ khuếch tán | Enzyme không thể khuếch tán qua màng tế bào. | Hormone có thể khuếch tán qua màng tế bào. |
| Trang web hành động | Enzyme thực hiện hành động của họ trên trang web (nơi) nơi chúng được sản xuất. | Hormone thực hiện hành động của chúng đến nơi khác với nơi chúng được sản xuất và được mang theo máu. |
| Gốc | Enzyme được sản xuất trong các tuyến ngoại tiết. | Hormone được sản xuất trong các tuyến nội tiết. |
| Các yếu tố ảnh hưởng | Enzyme thực hiện ở nhiệt độ, pH đặc biệt. | Không ảnh hưởng của pH hoặc nhiệt độ hoặc pH, nhưng đôi khi bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bên ngoài. |
| Tính đặc hiệu | Enzyme là chất nền cụ thể tức là phụ thuộc vào chất nền để thực hiện chức năng. | Hormone là tế bào đích cụ thể và phụ thuộc vào cơ chế phản hồi tích cực và tiêu cực. |
| Hoạt động trao đổi chất | Enzyme tham gia vào quá trình trao đổi chất. | Hormone điều chỉnh hoạt động trao đổi chất tức là đồng thời đưa tín hiệu đến tế bào để thực hiện các chức năng cơ thể khác nhau. |
| Ảnh hưởng của tuổi tác | Enzyme không có ảnh hưởng của tuổi tác. | Thay đổi nội tiết tố có thể được nhìn thấy theo tuổi như tuổi dậy thì, mãn kinh. |
| Phụ thuộc | Enzyme bắt đầu hoạt động chỉ khi nó nhận được thông điệp từ hormone. | Hormone không phụ thuộc vào một enzyme. |
| Xuất hiện bệnh | Tương đối ít có khả năng xuất hiện bệnh và chỉ do thiếu | Rối loạn nội tiết tố rất phổ biến, và thậm chí một thông điệp sai gửi đến tế bào có thể làm phát sinh bệnh hoặc rối loạn suốt đời. |
| Tiện ích | Enzyme có thể được tái sử dụng sau chức năng của chúng vì chúng là chất xúc tác và không thay đổi. | Hormone không thể được sử dụng lại sau khi chức năng của chúng kết thúc, chúng tự nhiên bị phá hủy. |
| Ví dụ | Oxidoreductase, Transferase, Hydrolase, v.v. | Insulin, Glucagon, Tuyến giáp (T3, T4). |
Định nghĩa của Enzyme
Enzyme là các hợp chất hóa học có trong cả thực vật và động vật, với trọng lượng phân tử cao và vai trò của chúng là xúc tác hoặc tăng cường tốc độ phản ứng hóa học. Chúng được tiết ra bởi các tuyến có ống dẫn, cũng chịu trách nhiệm đẩy nhanh tốc độ phản ứng (phản ứng trao đổi chất).
Tất cả các enzyme là protein ngoại trừ Ribozyme (có một số hoạt động xúc tác). Enzyme được sử dụng công nghiệp trong các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, quá trình lên men, làm bánh, làm chất bảo quản, thuốc men, công nghiệp dệt may, v.v.
Trên cơ sở các phản ứng được thực hiện bởi các enzyme, chúng được phân thành sáu nhóm chính như Oxidoreductase, Transferase, Hydrolase, Lyase, Isomerase và Ligase.
1. Oxidoreductase: Các enzyme này tham gia phản ứng oxy hóa - khử.
2. Transferase: Các enzyme này tham gia mang nhóm chức năng từ phân tử này sang phân tử khác.
3. Hydrolase: Enzyme tham gia vào quá trình thủy phân các hợp chất khác nhau.
4. Lyase: Các enzyme này giúp bổ sung hoặc loại bỏ các liên kết bằng chế độ khác ngoài thủy phân hoặc oxy hóa, dẫn đến sự hình thành liên kết mới.
5. Isomerase: Các enzyme này chịu trách nhiệm cho sự thay đổi cấu trúc trong các phân tử, dẫn đến phản ứng đồng phân hóa.
6. Ligase: Là ligate có nghĩa là 'tham gia', vì vậy các enzyme này giúp liên kết hai phân tử với việc sử dụng ATP (năng lượng).
Định nghĩa về nội tiết tố
Hormone được tiết ra từ các tuyến nội tiết ; các tuyến này không có ống dẫn do nội tiết tố được tiết trực tiếp vào máu, các tuyến không có tuyến này là tuyến yên, tuyến tùng, tuyến ức, tuyến thượng thận, tuyến giáp, tuyến tụy.
- Autocrine: Hormone hoạt động trên cùng một tế bào từ nơi nó được giải phóng.
- Paracrine: Những loại hormone này hoạt động trên tế bào gần đó, từ tế bào được giải phóng.
- Nội tiết: Chúng được tiết ra bởi các tuyến nội tiết, được giải phóng vào máu và hoạt động trên các tế bào xa.
Hormone giúp trong tế bào để giao tiếp tế bào ; chúng là sứ giả hóa học cung cấp tín hiệu hóa học cho tế bào đích để thực hiện chức năng cụ thể. Những tín hiệu hóa học này được lưu thông qua chất lỏng cơ thể.
Sau đây là một vài hoạt động của hormone:
- Sản xuất hormone không đều có thể dẫn đến các bệnh và rối loạn suốt đời.
- Hormone điều hòa cơ thể ở các giai đoạn khác nhau của tuổi dậy thì, mãn kinh, giao phối, chu kỳ sinh sản.
- Giúp duy trì nhiệt độ cơ thể và khát.
- Điều hòa chuyển hóa thức ăn.
Ngày nay hormone tăng trưởng được tổng hợp thông qua công nghệ DNA tái tổ hợp, chịu trách nhiệm tăng chiều cao của một người.
Sự khác biệt chính giữa Enzyme và Hormone
Điểm sau đây là sự khác biệt đáng kể giữa các enzyme và hormone:
- Tất cả các enzyme là protein (trừ ribozyme), nhưng tất cả các protein không phải là enzyme, trong khi hormone là dẫn xuất của steroid, axit amin và protein.
- Enzyme có trọng lượng phân tử cao hơn so với hormone và chúng (enzyme) không thể khuếch tán qua màng tế bào nhưng hormone có thể khuếch tán qua màng tế bào.
- Enzyme thực hiện chức năng của chúng ở nơi chúng bắt nguồn nhưng hoocmon di chuyển đến tế bào đích của chúng thông qua máu và thực hiện chức năng của chúng bằng cách đưa tín hiệu đến tế bào.
- Enzyme tham gia vào quá trình trao đổi chất thay vì hormone điều chỉnh hoạt động trao đổi chất và kích hoạt tế bào thực hiện các chức năng khác nhau của cơ thể.
- Các enzyme phụ thuộc vào hormone để cung cấp tín hiệu để thực hiện hành động của nó, cho đến khi và trừ khi tín hiệu không được cung cấp cho enzyme, nó sẽ không hoạt động.
- Rối loạn chức năng của các enzyme không gây ra bất kỳ bệnh nghiêm trọng nào, nhưng rối loạn chức năng của hormone có thể dẫn đến các bệnh hoặc rối loạn nghiêm trọng và kéo dài suốt đời như ung thư, tuyến giáp, lùn, v.v.
Phần kết luận
Mặc dù cả enzyme và hormone đều là hợp chất hóa học, nhưng có rất nhiều sự khác biệt và thậm chí chức năng của chúng hoàn toàn khác nhau, mặc dù rối loạn chức năng của bất kỳ ai cũng có thể ảnh hưởng đến toàn bộ hệ thống của cơ thể.
